Realizar uma refeição adequada antes do treino é fundamental para um bom desempenho durante a prática esportiva3.
As intervenções nutricionais no pré ou pós-treino podem ser uma ótima estratégia para otimizar o aumento da força, redução da fadiga e a melhora da composição corporal3,4.
Neste sentido, alguns nutrientes ganham destaque para esta refeição. O consumo de alimentos fontes de carboidratos e proteínas antes do treino é uma estratégia bem conhecida por garantir bons estoques de energia (glicogênio), minimizar danos musculares e promover o ganho de massa muscular4.
A seguir, confira as principais funções destes dois grupos alimentares no pré-treino!
[1] Kerksick CM, Pugh JN. Editorial: Pre-workout nutrition. Front Sports Act Living [Internet]. 2023; Disponível em: http://researchonline.ljmu.ac.uk/id/eprint/21277/1/fspor-05-1257740.pdf.
[2] Wolever TMS, Zurbau A, Koecher K, Au-Yeung F. The Effect of Adding Protein to a Carbohydrate Meal on Postprandial Glucose and Insulin Responses: A Systematic Review and Meta-Analysis of Acute Controlled Feeding Trials. Journal of Nutrition [Internet]. 2024 Jul 1;154(9).
[3] Borecki L de S, Bennemann GD, Mazur CE, Soares JM, Cavagnari MAV, Escobar SJ de M. Estratégias nutricionais de pré-treino e fatores associados em ciclistas. RBNE [Internet]. Janeiro de 2023;16(101):484-93.
[4] Kerksick CM, Arent S, Schoenfeld BJ, Stout JR, Campbell B, Wilborn CD, Taylor L, Kalman D, Smith-Ryan AE, Kreider RB, Willoughby D, Arciero PJ, VanDusseldorp TA, Ormsbee MJ, Wildman R, Greenwood M, Ziegenfuss TN, Aragon AA, Antonio J. International society of sports nutrition position stand: nutrient timing. J Int Soc Sports Nutr. 2017 Aug 29;14:33.
[5] Gomes DA, Lopes KCBB, Carvalho LMF de. Carboidratos na refeição pré-treino e sua relação com performance física e esportiva: uma revisão integrativa. Research, Society and Development [Internet]. 2022 Nov 17;11(15):e295111537375–e295111537375.
[6] Sobral C, Gomes D, Silva M, Martins P, Baltazar A. Whey protein supplementation in muscle hypertrophy. European Journal of Public Health. 2020 Jun 1;30(Supplement_2).
[7] Marchini JS, Batista LM, Moura GSPL, et al. Funções Plenamente Reconhecidas de Nutrientes: Aminoácidos e Proteínas. Série de Publicações ILSI Brasil. 2024.