Mousse Proteico de Halloween

● 2 abacates
● 60 g de chocolate amargo (acima de 70% cacau)
● 2 medidas de whey protein sabor chocolate
● 1 xícara (chá) de leite
● Raspas de chocolate para decoração
● Biscoito maisena para decoração
● Chocolate derretido para escrever a plaquinha “RIP”

1. Derreta o chocolate amargo e reserve.
2. No liquidificador ou mixer, bata o abacate, o chocolate derretido, leite e o whey protein até
formar um creme liso e homogêneo.
3. Coloque o mousse em um recipiente e leve à geladeira por alguns minutos para firmar.
4. Misture o whey protein com os nibs de cacau para criar o efeito de “terra” e espalhe sobre o
mousse.
5. Derreta um pouco de chocolate e escreva “RIP” em uma plaquinha feita com biscoito
maisena.
6. Espete a plaquinha no mousse e finalize a decoração no estilo Halloween.
7. Sirva gelado.